Jose-Antonio-Cruz-Cocina

Aprendiendo a organizarme

para comer

sano y equilibrado

Aprende a comer sano y sabroso. Disfruta cocinando platos ricos, rápidos y saludables para sentirte con más energía y vitalidad.

Este PROGRAMA de 8 semanas está planteado como una guía práctica para quien quiera iniciarse en la cocina saludable y aprender a comer sano y equilibrado. 

¿Has visto alguno de estos fantasmas?

  • La cocina no es para mi. No tengo tiempo para cocinar sano.
  • No se cocinar sano ni equilibrado.
  • ¡Organizar un menú semanal!, imposible.
  • No me voy a poner a cocinar cuando llego a casa a las tantas. Como cualquier cosa.
  • Cada semana tiro comida a la basura porque se me estropea.
  • Hay un montón de productos en el supermercado que tienen buena pinta pero no me atrevo a comprarlos porque no se como se hacen.
  • No sé cuales son los alimentos de temporada, yo siempre compro los más caros porque serán mejores.
  • Me gustaría comer menos productos animales pero no sé como.
  • Según qué alimentos coma, me salen granitos y a veces tengo malas digestiones y me cuesta dormir.
  • El día se me hace eterno no tengo energía.

Completando este curso conseguirás:

  • Ahorrar mucho tiempo en la cocina y disfrutar el que pases en ella.
  • Saber qué comer y no pasar el día pensando en qué preparar y cómo.
  • Ahorrar tiempo y dinero en la compra.
  • Saber qué comprar, dónde, cuándo y cómo.
  • Aprender a comer sano y sabroso.
  • Aprender a diseñar menús completos.
  • Sentirte con más energía y vitalidad.
  • Cocinar platos ricos, bonitos, rápidos y saludables.
  • Olvidarte de la “Operación bikini”
  • Aprender a no depender del azúcar y los estimulantes

Precio: 198€

Opiniones de los que ya lo han hecho

Luciana-Llusa

Luciana Llusa

@llusaluciana

5/5

“El curso me ha permitido profundizar conceptos y descubrir formas de organizarme para poder seguir un plan de alimentación saludable, adaptado a mi forma de vida y mis gustos. Lo que más me ha gustado es que ha sido personalizado, teniendo en cuenta las inquietudes de las alumnas y alumnos que participábamos y respondiendo y adaptando el temario a las dudas que iban surgiendo a medida que lo hacíamos. La forma de explicar y resumir es muy clara. Además, hay gran cantidad de recetas a disposición, desde muy sencillas a más elaboradas, con vídeos y la descripción en pdf y puedes acceder luego de finalizado el seminario para seguir practicando.”

Sandra-Maha-Devi

Sandra (Maha Devi)

meditacionyterapia.com

5/5

“He aprendido un montón de cosas con este curso de cocina energética con Jose Antonio, sobre todo he dado un lugar específico a alimentos que ya consumía, sabía que eran buenos pero no exactamente por qué. Me ha encantado la parte del batch cooking, me gusta ser organizada y no invertir mucho tiempo en la cocina todos los días. La manera de explicar y de exponer el temario me parece clara, concisa, concreta, práctica y muy útil. Antes de hacer este curso tenía en la cabeza que la cocina macrobiótica era algo muy estricto y exigente. Aprendiendo con Jose Antonio me doy cuenta de que puede ser algo divertido, nutritivo y muy saludable. Recomendaría este curso a todas aquellas personas que quieran empezar o seguir cuidando su dieta, su cuerpo, su mente y su espíritu. No quedarás indiferente al finalizar el curso. Yo misma lo volvería a hacer para seguir aprendiendo e integrando conceptos sobre la energía Yin y Yang. Muchas gracias Jose Antonio!”

Victoria-Chamo

Victoria Chamo

facebook.com/ victoria.chamo

5/5

“Me pareció muy bueno el curso de cocina energética, con mucha información y material para analizar poco a poco, cuadros muy aclaratorios sobre los temas de cada clase y suficientes recetas para practicar y observar cómo nos sientan. Muy bueno también para que cada persona reflexione sobre cómo se relaciona con lo que come, la detallada información que da sobre la relación entre la alimentación, las estaciones del año, los elementos de la naturaleza, los órganos del cuerpo y las emociones.”

Aprende a cocinar sano de una manera rápida y efectiva. Organízate en la cocina para ser más feliz fuera de ella.

Yo ya sé cocinar ¿De qué me va a servir este curso?

  • Vas a aprender variedad de recetas (más de 70) de origen vegetal y qué efecto tiene cada una de ellas en ti.
  • En la parte teórica vas a aprender cuales son los grupos de alimentos y qué efecto nutricional y energético tiene cada uno.
  • Vas a aprender cuales son los alimentos más y menos utilizados en una dieta saludable.
  • Conocerás los diferentes estilos de cocción y que efecto tiene cada uno.
  • Aprenderás que alimentos y estilos de cocción son más apropiados para cada época del año.
  • Verás como optimizar tu cocina para aprovechar mejor el espacio y el tiempo.
  • Vas a profundizar en el Batch cooking (cocina por lotes) para tener trucos y alternativas para organizar el menú semanal.
  • Vas a aprender a reutilizar la comida que te sobre y transformarla en un plato nuevo, sano, sabroso y nutritivo.
  • Este curso es un buen complemento si ya tienes experiencia en otro tipo de cocina como pueda ser la mediterránea. Aquí encontrarás una visión energética de los alimentos y de la forma de cocinarlos.
  • Mediante el cocimiento de la energía de los alimentos, del corte y de su cocción entenderás porqué algunos platos que estabas haciendo no te sentaban bien.
  • Conocerás nuevos ingredientes fáciles de encontrar y muy sabrosos para incorporar a los platos.
  • Dispondrás de un recetario ilustrado clasificado en desayunos, cereales, legumbres y proteínas, verduras, sopas y cremas, postres y meriendas y condimentos y salsas.
OBSERVACIONES de “Aprendiendo a organizarme para comer sano y equilibrado:
    Las recetas que encontrarás en este ebook no incluyen alimentos de origen animal. Pese a no ser vegano 100% apuesto por divulgar una alimentación basada en vegetales. Esto no significa alimentarse necesariamente de lechuga como algunos suelen pensar de inicio. Cuando hablo de recetas basadas en vegetales me refiero a cereales, legumbres, verduras, semillas, frutos secos, fruta, aceites, fermentos…

La cocina es un lenguaje mediante el cual se puede expresar armonía, felicidad, belleza, poesía, complejidad, magia, humor, provocación, cultura. “Ferran Adrià”

Algunos de los platos que haremos

Programa formativo

Programa-Aprendiendo-a-organizarme-para-comer-sano-y-equilibrado-teoria-y-practica

¿Cómo funciona este programa?

  • Una vez hayas adquirido el curso, tendrás acceso a los dos primeros modulos durante las dos primeras semanas. A partir de la tercera semana se liberarán el resto de módulos y tendrás disponible todos los materiales.
  • Tendrás acceso indefinido a la plataforma con todo el material en vídeo, pdf y tests online para poner a prueba tu progreso.
  • Dispondrás de la parte teórica grabada en vídeo para que vayas estudiando a tu ritmo.
  • Dispondrás de la parte práctica grabada en vídeo para que vayas cocinando y practicando.
  • Dispondrás del material en pdf para que lo puedas descargar y estudiar offline.
  • Podrás beneficiarte de una asesoría personal por videollamada de 60′ conmigo para consultarme lo que quieras. Podremos realizarla a partir de la tercera semana cuando mejor te venga.
  • Tendrás mi soporte y asesoramiento online.
  • Una vez acabado el programa seguirás teniendo acceso a los materiales.

Ya sabes cómo es la vida a base de macarrones y galletas, ¿a qué esperas para introducir alegría en tu alimentación?

Tarjetas-de-credito-pago

Garantía de devolución de 15 días

Si no estás conforme con el servicio durante los primeros 15 días, por la razón que sea, te devuelvo tu dinero. Así de simple.

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Más opiniones de clientes

Monica-Sanchez-Coach

Mónica Sánchez

monicasanchezcoach.com

5/5

En este curso he aprendido la importancia de la energía de cada alimento y cómo podemos utilizar la alimentación para equilibrar nuestro estado energético aportando salud y armonía a nuestro día a día. Hay muchas recetas prácticas y Jose Antonio responde a todas tus dudas.

Cris-García

Cristina García

facebook.com/profile.php?id=100023737490805

5/5

“No estaba familiarizada con la cocina energética pero me ha encantado descubrir que hay diferentes comidas que te aportan una energía y otra en base a tu estado de animo, así como de la temporada en la que nos encontremos. He aprendido nuevas recetas y a utilizar nuevos ingredientes. Me ha interesado mucho el tema yin y yang así que seguiré profundizando en ese aspecto.”

Carmen Bertrand

5/5

“El curso me ha aportado conocimientos e interés en profundizar en los temas tratados y ponerlos en practica para realizar cambios en la alimentación.
Las clases prácticas son muy interesantes, las recetas geniales y muy fáciles de hacer.
Jose Antonio es muy didáctico y colaborador en todo momento con los alumnos.”

FAQ - Preguntas frecuentes

Aquí te dejo las respuestas a las cuestiones que más me han hecho con respecto al programa, si después de leerlas sigues sin tenerlo claro rellena el formulario de contacto y te responderé encantado.

El recetario incluye 70 platos (entre 7 y 10 por clase). Están clasificados en:

  • Cereales, legumbres y proteínas vegetales.
  • Desayunos.
  • Verduras, sopas y cremas.
  • Postres, meriendas y snacks.
  • 4 menús completos.

En cada plato encontrarás el listado con los ingredientes necesarios para su realización. El número de personas para las que es apropiado esta receta y el tiempo y forma de preparación.

Realmente la mayoría de las recetas tienen un nivel fácil de preparación. Este curso está enfocado para aprender a moverse en la cocina rápido y con soltura. Es apto para personas que no cocinen habitualmente.

No es necesario. En la parte teórica vamos a ver alternativas para poder fluir en las recetas y obtener el efecto deseado.

La mayoría los podrás encontrar en supermercados corrientes o mercados.

Puede que algunos condimentos los tengas que buscar en tiendas especializadas o por internet.

La mejor recomendación que te puedo dar es que compres productos de cercanía, de temporada y libres de productos químicos y eso se logra yendo a tiendas de barrio, mercados y ferias de alimentación.

¿Todavía tienes dudas?

Si todavía tienes alguna duda con respecto al servicio o necesitas que te explique algo con más detalle, puedes enviarme un mensaje desde el siguiente formulario. Te responderé lo antes posible. 

Responsable » José Antonio Cruz Álvarez (servidor).
Finalidad » gestionar la solicitud que realizas a través de este formulario de contacto.
Legitimación » tu consentimiento.
Destinatarios » los datos que me facilitas estarán ubicados en los servidores de Webempresa (proveedor de hosting de joeacruz.com) dentro de la UE. Ver política de privacidad de Webempresa. (https://www.webempresa.com/aviso-legal.html).
Derechos » podrás ejercer tus derechos, entre otros, a acceder, rectificar, limitar y suprimir tus datos.

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